飲食店について


 
フォークライアンは当初、飲食店にあまり力を入れておりませんでしたが、開業から徐々に飲食店のお客様の顧問先が増えていき、中には数十店舗の経営を行うお客様などが出てきました。
そういう流れの中でドンドン飲食店についてのノウハウが蓄積されていきました。
加えて代表の食べること好きがインスタグラムでの投稿に移行し、どんどん食にのめり込んでいっております 笑。
そうなると自然と事務所で飲食店経営の方を支えていきたいという流れになっていったのです。

フォークライアンの食べ物好きについて

何より税理士事務所の代表税理士が大の食べ物好き。この前も寿司を食べるために日帰りで金沢に行ってお寿司の神様の握りを堪能したほどです。

今、インスタグラムにもはまっておりまして、食べるのは寿司、焼き肉、フレンチ、イタリアン、日本料理からB級グルメ、スイーツまで幅広いです(笑)

税理士の役割

飲食店経営のお客様で多い疑問が、自分が思っているより払う税金が高いと思うことです。
これは借入金の返済でお金はないのに、借入金返済については利息以外は経費にならない点があげられます。もちろん減価償却と借入金元金の金額がぴったり合えばそんなことはないんですが。

経営成績についてもなかなか時間がとれずに数字をしっかりと見る暇がない。
なので、いただいた資料で試算表を作成し、現在の仮定される税金はいくら、経費が多すぎるものがある、これはちょっと考えた方がいいのではなど、時には経営に対してもアドバイスする、このようなことが税理士の主な役割だと考えます。

資金調達もお任せください

飲食店については資金調達が大事になってくると思います。フォークライアンは資金調達に関しての経験が豊富であり、金融機関の融資が通りやすくなる方法について精通しております。
いくつかの金融機関とも懇意にしており紹介することもできます。開業に関してはたくさんの資金が必要であり、開業に準備していた資金だけでは足りないこともあります。
その場合によく利用されるのが日本政策金融公庫、みなさんはよく「こっきん」と呼ばれます。このこっきんさんとも連携させていただいており、開業資金ニーズにお応えすることも可能です。

多店舗展開などを考えられてる場合

フォークライアンは多店舗展開の飲食店についても豊富な経験があります。
経営について法人を多数設立し経営の色分けをすることや、ホールディングカンパニーを設立し関連会社をその下にぶら下げるなどの組織再編というものにも精通しておりますので多種多様なアドバイスを行うことが可能となっております。

開業当初の方

開業当初はどれくらい売上が上がるかわからないし、でも税理士さんが必要だしという方がたくさんおられると思います。そんな方のためにフォークライアンはそういうプランを用意しております。

フォークライアンの関与具合

現顧問先の中には肉の卸業のお客様や、肉料理で大きく多店舗展開しておられるお客様、飲食店のデザインを手掛けてるデザイナーさんなどもおられます。必要になりましたら是非おっしゃってください。バックをもらうために色んなフィーがのっかかってきて金額が大きくなっているなんてことはありませんので 笑。

またお客様が求めるのならば経営にもバンバン口を出させていただきます。もちろんそれが嫌な方には口は出しませんのでご安心ください。口出してきたじゃないかと思った時には何かそれなりの空気を出してください。すぐに空気読みますので。

もし資金繰りに困って当事務所の報酬に支払に困ったら?

お店のお食事をごちそうしてください。それで報酬に代えさせていただきます。資金繰りに困ってる時限定ですので(笑)

税務調査、報酬、法人新規設立については、こちらをご覧ください。

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